L'apprécier : Entre 8° et 10°

Personnalité : Robe or rose pâle. Nez intense, complexe et fin aux notes florale de rose et d'iris. La bouche fine, fraîche, tendre et ample associent la fraîcheur aromatique à la gourmandise d'une finale toute en rondeur.

L'accompagner : Légumes marinés grillés, petits farcis, poissons grillés, viandes blanches (veau, agneau, volaille), plats exotiques et méditerranéens.